- -2,40 zł
- Nowy
- Obecnie brak na stanie
Promaker Mleczko Kokosowe 17% Bio 400ml
Obecnie brak na stanie
3,59 zł
5,99 zł
-2,40 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją:
3,59 zł
Opis
🥥 80% kokosa, 20% wody — i koniec składu
Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO 400 ml — kremowa baza do curry, deserów i smoothie
Gęste, naturalnie słodkawe mleczko z certyfikowanego ekologicznego kokosa. Bez cukru, bez gum, bez konserwantów — czysta tropikalna baza, która zagęszcza zupę, ubija się jak śmietana po schłodzeniu i wzbogaca smak każdego dania jednym otwarciem puszki.
🥥 80% ekstraktu z kokosa
🌱 Certyfikat BIO
🚫 Bez cukru i gum
🍛 Idealne do curry i smoothie
Co to jest mleczko kokosowe i czym różni się od mleka kokosowego do picia
Mleczko kokosowe powstaje z miąższu dojrzałego orzecha kokosowego — białą część kokosa rozdrabnia się, zalewa wodą i wyciska, a z wyciśniętej masy odzyskuje się gęsty, tłusty płyn. To zupełnie co innego niż „mleko kokosowe" w kartonie z półki obok mleka roślinnego: tamto jest mocno rozcieńczone (zwykle 5–8% kokosa), ma dodany cukier i kilka stabilizatorów. Mleczko kokosowe Promaker to wersja kuchenna, kuchenna w sensie poważnym — 80% ekstraktu z kokosa i 20% wody, bez nic poza tym.
Tę gęstość zawdzięcza się 17% zawartości tłuszczu. Po schłodzeniu w lodówce część tłuszczowa oddziela się od wodnistej i można ją zebrać łyżką jako gęstą śmietankę kokosową — to dokładnie ta sama zasada, dzięki której wegańscy cukiernicy ubijają „bitą śmietanę" bez nabiału. W temperaturze pokojowej składniki łączą się z powrotem, wystarczy wstrząsnąć puszką lub krótko zamieszać.
Jeśli interesuje Cię rola zdrowych tłuszczów w diecie sportowej i jak kokos wpływa na mikrobiom jelitowy, sprawdź nasz przewodnik po zdrowiu jelit w sporcie — kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe (MCT) z kokosa to jeden z najczęściej omawianych tam tematów.
Dlaczego warto włączyć mleczko kokosowe Promaker do diety
🍛
Kremowa baza do curry i zup
Jedna puszka zamienia kurczaka z patelni w pełnoprawne tajskie curry, a zwykłą zupę dyniową — w aksamitny krem restauracyjnej klasy. Gęstość 17% sprawia, że nie trzeba dolewać śmietany ani zagęszczać mąką.
🥥
Naturalna alternatywa dla śmietany
Bez laktozy, bez kazeiny, bez cholesterolu. Świetne wyjście dla osób z nietolerancją laktozy oraz dla każdego, kto chce ograniczyć nabiał, nie rezygnując z kremowej konsystencji potraw.
🌱
Skład organiczny, bez dodatków
Dwa składniki: kokos i woda. Żadnego cukru, gum, emulgatorów ani siarczynów. Certyfikat ekologiczny gwarantuje uprawę bez pestycydów i syntetycznych nawozów.
⚡
Źródło tłuszczów MCT
Tłuszcz kokosowy zawiera kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe (MCT), które organizm przerabia na energię szybciej niż klasyczne tłuszcze długołańcuchowe. Dlatego mleczko kokosowe ma zwolenników wśród osób na diecie keto i sportowców szukających szybkiego paliwa.
🍰
Wegańska bita „śmietana"
Schłodź puszkę przez noc, otwórz, zbierz gęstą warstwę z wierzchu, ubij mikserem z odrobiną cukru pudru lub erytrytolu — masz puszystą polewę do tortów, naleśników i deserów. Bez jajek, bez nabiału.
🥤
Smoothie i koktajle z większą sytością
Dodanie 50–100 ml mleczka do koktajlu z bananem i kakao zmienia rzadki napój w gęsty milkshake, który dłużej syci. Tłuszcze spowalniają wchłanianie cukrów z owoców — mniejszy skok glukozy, bardziej stabilna energia.
Skład i wartości odżywcze mleczka kokosowego BIO
Lista składników na puszce Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO jest dosłownie taka, jak powinna być: organiczny ekstrakt z kokosa 80%, woda 20%. Nic poza tym.
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu | Co to oznacza dla Ciebie |
|---|---|---|
| Tłuszcz, w tym nasycone | 17 g (16 g) | Źródło energii i kwasów MCT — naturalna gęstość bez dodatków |
| Wartość energetyczna | 714 kJ / 171 kcal | Kaloryczność typowa dla mleczek 17% — zbliżona do śmietany 18% |
| Węglowodany, w tym cukry | 2,7 g (1,7 g) | Naturalne cukry z miąższu, brak dodanego cukru |
| Białko | 1,4 g | Niewielki dodatek białka roślinnego |
| Sól | 0,03 g | Śladowe ilości — produkt praktycznie bez soli |
Pełny skład z etykiety: organiczny ekstrakt z kokosa 80%, woda 20%. Produkt z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Czego nie znajdziesz w składzie Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO
- 🚫 Bez dodatku cukru i syropów słodzących
- 🚫 Bez gum (guma guar, guma ksantanowa, guma karob) — wiele tańszych mleczek bez nich się rozwarstwia, my nie mamy z tym problemu
- 🚫 Bez emulgatorów i stabilizatorów (E-numerów)
- 🚫 Bez konserwantów i siarczynów
- 🚫 Bez glutenu, laktozy i białka mleka — przyjazne osobom z nietolerancjami
- 🚫 Bez GMO i pestycydów (certyfikat BIO)
Jak działa mleczko kokosowe i co dzieje się w organizmie
Kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe (MCT) jako szybkie paliwo
Tłuszcz kokosowy jest wyjątkowy — około połowy stanowią kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe, głównie kwas laurynowy. Inaczej niż tłuszcze ze sklepowego oleju słonecznikowego, MCT trafiają z jelita prosto do wątroby, gdzie organizm szybko zamienia je na energię. Mówiąc prościej: kokos to tłuszcz, który łatwiej spożytkować na bieżąco zamiast odkładać.
Wolniejszy skok cukru po posiłku
Tłuszcze spowalniają opróżnianie żołądka. Kiedy zalejesz owsiankę mleczkiem kokosowym zamiast soku owocowego, glukoza z węglowodanów wchłania się stopniowo — zyskujesz dłuższą sytość i bardziej stabilną energię, bez senności godzinę po jedzeniu.
Sytość bez gęstego białka zwierzęcego
17 g tłuszczu na 100 g produktu daje to, czego oczekujesz od kremowego sosu — uczucie najedzenia i pełni smaku — bez dodawania śmietany, masła ani sera. Dla osób na diecie roślinnej, bezlaktozowej albo po prostu lubiących lżejsze żołądkowo wieczory to bezpośrednia korzyść.
Ciekawostka kuchenna: W kuchni tajskiej wytrawnym sekretem dobrego curry jest „rozbicie" mleczka kokosowego na patelni — zaczynasz od samej gęstej części z wierzchu puszki, smażysz ją na suchym garnku aż tłuszcz się oddzieli i pojawi się tropikalny aromat, dopiero potem dodajesz pastę curry i resztę składników. To proces, który nadaje potrawie głębszy smak i bogatszą barwę.
Promaker Mleczko Kokosowe BIO vs standardowe mleczka kokosowe
| Parametr | Promaker BIO 17% | Standardowe mleczko |
|---|---|---|
| Zawartość ekstraktu z kokosa | ✔ 80% kokosa | ✘ Często 50–60% |
| Zawartość tłuszczu | ✔ 17% — gęsta, kremowa baza | ✘ Często 5–10% (rozcieńczone) |
| Cukier dodany | ✔ Bez cukru | ✘ Często z syropem glukozowo-fruktozowym |
| Stabilizatory i gumy | ✔ Brak | ✘ Guma guar / ksantanowa |
| Konserwanty i siarczyny | ✔ Brak | ✘ Często obecne |
| Certyfikat ekologiczny | ✔ BIO | ✘ Konwencjonalna uprawa |
| Lista składników | ✔ 2 składniki: kokos + woda | ✘ 5–8 składników z E-numerami |
Dlaczego warto wybrać markę Promaker?
Promaker działa na rynku zdrowej żywności i suplementów od 2002 roku — to ponad dwie dekady doświadczenia w doborze surowców, które trafiają do polskich domów. Mleczko kokosowe BIO 17% wybieramy świadomie: stawiamy na producenta z certyfikatem ekologicznym i na recepturę bez gum oraz bez cukru, mimo że tańsze odpowiedniki rynkowe niemal zawsze takie dodatki mają. Każda partia podlega kontroli jakości — sprawdzamy zawartość tłuszczu, brak rozwarstwień i czystość mikrobiologiczną. Nie sprzedajemy produktów, których sami byśmy nie postawili w domowej kuchni.
Mity o mleczku kokosowym — fakt vs mit
Mit: „Mleczko kokosowe tuczy, bo ma dużo tłuszczów nasyconych."
Fakt: Tłuszcze nasycone z kokosa to w dużej mierze MCT — kwasy średniołańcuchowe, które organizm metabolizuje inaczej niż tłuszcze nasycone z mięsa czy masła. To, czy mleczko „tuczy", zależy od bilansu kalorycznego całej diety, a nie od jednej puszki w curry.
Mit: „Mleczko kokosowe jest słodkie, bo zawiera cukier."
Fakt: Promaker Mleczko Kokosowe BIO ma 1,7 g cukru na 100 g — i to są wyłącznie naturalne cukry z miąższu kokosa, takie same jak w samym orzechu. Bez dodatku cukru, bez słodzików.
Mit: „Mleko kokosowe z kartonu i mleczko kokosowe z puszki to to samo."
Fakt: Mleko kokosowe „do picia" w kartonie ma zwykle 5–8% kokosa i jest produktem stricte napojowym. Mleczko kokosowe z puszki to baza kuchenna z 17–22% tłuszczu i znacznie wyższym udziałem kokosa. To jak porównanie soku z kartonu z domową passatą.
Mit: „Mleczko kokosowe na keto jest złym wyborem, bo ma węglowodany."
Fakt: Promaker zawiera 2,7 g węglowodanów na 100 g. Standardowa porcja do curry (50–80 ml) wnosi 1–2 g węglowodanów, mieszcząc się komfortowo nawet w restrykcyjnej diecie ketogenicznej.
Dla kogo jest mleczko kokosowe Promaker BIO?
- Gotujesz tajskie, indyjskie albo wegańskie dania w domu? Tu znajdziesz bazę o gęstości, której potrzebują curry, masala, rendang i kremowe zupy — bez konieczności dolewania śmietany.
- Masz nietolerancję laktozy lub alergię na białko mleka krowiego? Mleczko kokosowe to pełnoprawny zamiennik śmietany w sosach, deserach i kawie — bez kazeiny, bez laktozy, bez ryzyka reakcji.
- Jesteś na diecie wegańskiej lub roślinnej i szukasz kremowych konsystencji? Po schłodzeniu mleczko ubija się jak bita śmietana — wegańskie tarty, lody i frostingi do ciast wreszcie smakują „prawdziwie".
- Stosujesz keto albo low-carb i potrzebujesz tłuszczowego paliwa? 17% tłuszczu i tylko 2,7 g węglowodanów na 100 g — mleczko kokosowe to klasyk diet niskowęglowodanowych, łatwy do dawkowania.
- Trenujesz i lubisz domowe smoothie z prawdziwą sytością? 50 ml dodane do koktajlu z bananem i białkiem zamienia rzadki napój w pełnowartościowy posiłek pomiędzy treningami.
- Czytasz etykiety i nie chcesz E-numerów na liście składników? Tu są dwa składniki — kokos i woda. Krócej już się nie da.
Jak używać mleczka kokosowego Promaker w kuchni
Stosuj wedle uznania — typowa porcja kuchenna to 100–200 ml na 4 osoby
Przed otwarciem wstrząśnij puszką, by tłuszcz wymieszał się z wodnistą częścią. Po otwarciu przelej zawartość do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3–4 dni.
Wskazówki dla najlepszych efektów
- Gęste curry: dodawaj na końcu duszenia, gotuj na małym ogniu — wysoka temperatura potrafi rozwarstwić mleczko.
- Kremowa zupa: wlej 100–150 ml na ostatnich 5 minutach gotowania, zmiksuj blenderem.
- Bita „śmietana" wegańska: schłodź puszkę przez noc, zbierz tylko gęstą warstwę z wierzchu, ubij mikserem z odrobiną cukru pudru lub erytrytolu.
- Smoothie: dodaj 50–80 ml do koktajlu z owocami i białkiem — uzyskasz konsystencję milkshake'a.
- Owsianka i jaglanka: zastąp część wody mleczkiem kokosowym (50:50) — śniadanie zyska deserowy charakter.
- Lody domowe: baza z mleczka kokosowego, banana i odrobiny syropu daje aksamitne lody bez wytwarzacza.
Z czym łączyć w kuchni i suplementacji
Mleczko kokosowe to naturalny partner dla oleju MCT w „bulletproof coffee", dla kolagenu rybiego w smoothie regeneracyjnym po treningu oraz dla białka roślinnego w wegańskich shake'ach. Wieczorem dobrze komponuje się z owsianką i magnezem — kombinacja sprzyja wyciszeniu przed snem. Jeśli planujesz dietę ze świadomym dawkowaniem białka, nasz przewodnik po suplementacji dla kobiet pokazuje, jak łączyć tłuszcze roślinne z białkiem i mikroelementami.
Najczęściej zadawane pytania o mleczko kokosowe Promaker
Czy mleczko kokosowe Promaker zawiera cukier?
Nie. Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO 400 ml nie zawiera dodatku cukru. Wartość 1,7 g cukru na 100 g pochodzi wyłącznie z naturalnego miąższu kokosa.
Czym różni się mleczko kokosowe od mleka kokosowego do picia?
Mleczko kokosowe to baza kuchenna o wysokiej zawartości tłuszczu (17%) i 80% ekstraktu z kokosa, sprzedawana w puszkach lub kartonach 200–400 ml. Mleko kokosowe „do picia" w kartonach litrowych ma zwykle 5–8% kokosa, jest mocno rozcieńczone i często zawiera cukier oraz stabilizatory. Do curry, sosów i ubijanej „śmietany" potrzebujesz mleczka, nie mleka.
Czy mleczko kokosowe nadaje się na dietę keto?
Tak. Promaker Mleczko Kokosowe BIO 17% zawiera 17 g tłuszczu i tylko 2,7 g węglowodanów na 100 g, co czyni je jednym z popularniejszych produktów ketogenicznych. Stosowane do bulletproof coffee, sosów i deserów keto bez problemu mieści się w dziennym limicie węglowodanów.
Jak ubić mleczko kokosowe na bitą śmietanę?
Schłodź puszkę Promaker Mleczko Kokosowe BIO w lodówce przez noc (minimum 8 godzin). Następnie ostrożnie otwórz, zbierz gęstą warstwę z wierzchu (wodnistą część zachowaj do smoothie) i ubij mikserem z odrobiną cukru pudru lub erytrytolu. Po 2–3 minutach uzyskasz puszystą wegańską „bitą śmietanę".
Czy mleczko kokosowe ma laktozę lub gluten?
Nie. Mleczko kokosowe Promaker BIO jest naturalnie bezlaktozowe, bezglutenowe i nie zawiera białka mleka krowiego. To bezpieczny wybór dla osób z nietolerancją laktozy, alergią na nabiał i celiakią.
Dlaczego mleczko kokosowe rozwarstwia się w puszce?
Rozwarstwienie to dobry znak — oznacza, że produkt nie zawiera gum ani emulgatorów. Tłuszcz kokosowy zastyga w niższych temperaturach i oddziela się od wody. Wystarczy wstrząsnąć puszką przed otwarciem albo lekko podgrzać zawartość, by składniki połączyły się z powrotem.
Jak długo można przechowywać otwartą puszkę mleczka kokosowego?
Po otwarciu przelej zawartość Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO 400 ml do szczelnego szklanego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3–4 dni. Możesz też zamrozić mleczko w foremkach do lodu — kostki dodajesz potem do zup, sosów lub smoothie.
Ile kalorii ma porcja mleczka kokosowego?
Promaker Mleczko Kokosowe BIO 17% ma 171 kcal w 100 g. Typowa porcja kuchenna 50 ml wnosi około 85 kcal, a cała puszka 400 ml — około 684 kcal. Wartości zbliżone do śmietany kremówki 18%.
Czy mleczko kokosowe jest zdrowe?
Mleczko kokosowe BIO bez dodatku cukru i gum, takie jak Promaker, jest dobrym źródłem tłuszczów, w tym kwasów średniołańcuchowych (MCT). Jak każdy produkt o wysokiej kaloryczności warto stosować je z umiarem w ramach zbilansowanej diety. Osoby z hipercholesterolemią lub schorzeniami serca powinny skonsultować ilość tłuszczów nasyconych z dietetykiem.
Czy mleczko kokosowe można podgrzewać?
Tak, ale na małym lub średnim ogniu. Gotowanie na zbyt dużej temperaturze albo długie wrzenie powoduje, że tłuszcz oddziela się od wody i pojawia się tłusta warstwa na powierzchni. W curry i zupach dodawaj mleczko Promaker pod koniec gotowania i dusz na małym ogniu.
Zamień każdy obiad w tropikalne wspomnienie
Promaker Mleczko Kokosowe 17% BIO 400 ml — kremowa baza z 80% ekstraktu z kokosa, bez cukru, bez gum, z certyfikatem ekologicznym. Curry, zupy, smoothie i wegańska bita śmietana w jednej puszce.
Dodaj do koszyka
Informacje dodatkowe: Produkt spożywczy z certyfikatem ekologicznym. Może zawierać śladowe ilości orzechów. Naturalne rozwarstwienie tłuszczu nie świadczy o wadzie produktu — przed użyciem wstrząsnąć puszką lub podgrzać. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 3–4 dni w szczelnym pojemniku. Nie zamrażać w oryginalnym opakowaniu. Zbilansowana, zróżnicowana dieta i zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu. Osoby z alergią na orzechy kokosowe, schorzeniami metabolicznymi lub na specjalistycznych dietach powinny skonsultować spożycie z lekarzem lub dietetykiem.
Uwagi:
Suplement diety / Środek spożywczy zastępujący całodzienną dietę, do kontroli masy ciała.
Nie może być stosowany jako zamiennik bądź substytut zróżnicowanej diety.
Nie należy przekraczać zalecanego dziennego spożycia.
Nie
stosować u kobiet w ciąży, chyba że w opisie produktu zalecane jest inaczej.
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej do 25°C. Chronić przed światłem.
Indeks:
0000024478
Płeć:
Dla Kobiet
Dla Mężczyzn
Dla Mężczyzn
Forma:
Płyn
Pojemność:
400ml
EAN13:
5903933643519
Uwagi:
Suplement diety / Środek spożywczy zastępujący całodzienną dietę, do kontroli masy ciała.
Nie może być stosowany jako zamiennik bądź substytut zróżnicowanej diety.
Nie należy przekraczać zalecanego dziennego spożycia.
Nie
stosować u kobiet w ciąży, chyba że w opisie produktu zalecane jest inaczej.
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej do 25°C. Chronić przed światłem.
Opinie
Ocena produktu (1)
5/5
5 / 5 (1 Opinii)