Czym jest zdrowa żywność?
Określenie zdrowa żywność obejmuje produkty o różnym składzie i zastosowaniu, dlatego warto dobierać je do swoich potrzeb i sposobu odżywiania. Jeśli zależy Ci na ograniczeniu cukru w diecie, wśród produktów bez cukru / zero kalorii znajdziesz alternatywy dla tradycyjnych sosów, syropów czy innych słodkich dodatków do posiłków. Przy wyborze warto porównać ich skład oraz wartości odżywcze.
Dla kogo przeznaczona jest zdrowa żywność?
Po produkty z tej grupy mogą sięgać osoby, które chcą urozmaicić codzienny jadłospis lub częściej wybierać produkty pochodzenia roślinnego. Napój owsiany sprawdzi się jako dodatek do kawy, owsianki czy koktajlu, a mleczko kokosowe można wykorzystać do curry, sosów i deserów. Jeśli dieta roślinna ma dostarczać również więcej protein, białko vege pozwala uzupełnić ją w białko bez sięgania po odżywki na bazie mleka.
Jakie produkty znajdziesz w kategorii Zdrowa Żywność?
Oferta obejmuje produkty o różnym zastosowaniu, dlatego nie należy porównywać ich wyłącznie pod kątem kaloryczności.
- Napoje roślinne – mogą zastępować mleko w wielu przepisach i napojach. Promaker oferuje napój owsiany o smaku orzecha laskowego, który można wykorzystać np. do kawy, owsianki lub koktajlu.
- Mleczko kokosowe – sprawdza się przede wszystkim podczas gotowania dań kuchni azjatyckiej, sosów, zup czy deserów. W Promaker dostępny jest wariant BIO o zawartości 17% tłuszczu.
- Kremy do smarowania – mogą być dodatkiem do pieczywa, naleśników, owsianek i deserów. Promaker Crazy Peanuts występują w wariantach Milk Macarons Crunchy, Choco Pralines Crunchy i Whitecoco Candy Crunchy.
Jeśli natomiast zależy Ci na zwiększeniu ilości protein w diecie, odżywki białkowe stanowią osobną grupę produktów, w której znajdziesz m.in. koncentraty WPC i izolaty WPI. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze zdrowej żywności?
Najpierw warto sprawdzić skład i wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml produktu. Pozwala to porównać zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów, cukrów i wartość energetyczną niezależnie od wielkości opakowania. Znaczenie ma również wielkość faktycznie spożywanej porcji, szczególnie w przypadku kremów i innych produktów o dużej gęstości energetycznej.
FAQ — najczęstsze pytania dotyczące zdrowej żywności
Co zalicza się do zdrowej żywności?
To szeroka grupa produktów wykorzystywanych jako element codziennej diety. W Promaker znajdują się w niej obecnie m.in. napój owsiany, mleczko kokosowe BIO oraz kremy do smarowania.
Czy zdrowa żywność musi być niskokaloryczna?
Nie. Produkt może mieć wartościowy skład, a jednocześnie dostarczać dużo energii, np. ze względu na zawartość tłuszczu. Dlatego warto sprawdzać wartość energetyczną oraz wielkość porcji.
Do czego można wykorzystać mleczko kokosowe?
Mleczko kokosowe można stosować w daniach wytrawnych i słodkich. Sprawdza się jako składnik curry, sosów, deserów czy koktajli, a jego zawartość tłuszczu wpływa na smak i konsystencję potrawy.
Czym napój owsiany różni się od mleka?
Napój owsiany jest produktem roślinnym wytwarzanym na bazie owsa, natomiast mleko pochodzi od zwierząt. Różnią się składem i wartościami odżywczymi, dlatego nie należy traktować ich jako produktów identycznych pod względem żywieniowym.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze kremu do smarowania?
Przede wszystkim na listę składników, wartość energetyczną, zawartość tłuszczu i cukrów oraz wielkość planowanej porcji. Warto również dobrać smak i konsystencję do sposobu wykorzystania: pieczywa, owsianki, naleśników lub deserów.
